商品説明
刃物で有名なスカルペリア（トスカーナ州）にあるベルティ刃物店では、一本のナイフを一人の職人が作っています。作業を始めた人が、最後の仕上げまで行う。これこそが1895年から続くベルティ家のこだわりであり、ナイフには、作った職人の頭文字が刻まれています。伝統を引き継ぐ、本物のハンドメイドナイフをお届けします。
ステーキナイフを選ぶとき大事なのは、先鋭で滑らかなエッジです。ギザギザ刃のナイフと違い、肉を変形させたり、圧迫しません。このConvivioでお肉を切る時、ナイフが肉に入り込む滑らかさに驚きます。また、ベルティナイフのデザインのエレガンスさは、イタリアンデザインならではです。
素材とサイズ
ステーキナイフ6本セット
ハンドル: アセタール樹脂 (茶）、ポリメチルメタクリレート（白赤黒）
刃: ステンレススチール
サイズ: 22,7cm (刃: 10,6cm)
イタリア製、手づくり商品
食洗器をお使いいただけますが、長くご使用いただくために手洗を推奨いたします。.
商品の発送
ご注文後、あなたのために手作りいたします。
ご注文受付後、10営業日以内に発送させていただきます。
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